Mes Recettes Créatives


cooking is an art...



lundi 23 novembre 2009

dessert : nougat glacé minute... glace vanille, miel, zestes d’orange, pistaches...







laisser légèrement ramollir 1 kg de très bonne glace vanille. verser dans un moule à cake d’1 l en fer. porter à ébullition 6 cuil à soupe de miel avec quelques zestes d’orange et 1 filet de jus d’orange. rajouter hors feu 50 gr de pistaches sans peau mixées. mélanger grossièrement la préparation à la glace. couvrir de film alimentaire et laisser la journée au congélateur. servir avec un coulis de framboises.


1 commentaire:

  1. Coucou!! C'est Chocolat de az!!
    Sa donne l'eau à la bouche et de très bonnes idée de repas!!
    Bravo

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