Mes Recettes Créatives


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lundi 23 novembre 2009

dessert : clafoutis aux figues et pêches blanches plates








beurrer un grand moule, couper en 2 au moins 6 figues très mûres et 6 pêches blanches plates bien mûres, les déposer au fond du moule. dans un saladier, mélanger au fouet 4 oeufs, 150 gr de cassonade, 125 gr de farine et 70 gr de beurre fondu dans 1/2 l de lait tiède. verser la pâte sur les fruits et parsemer un sachet de sucre vanillé. au four déjà chaud sur 200 pendant 1/2 h.

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